苦瓜的家常做法？苦瓜的家常做法视频

大家好，苦瓜今天小编来为大家解答苦瓜的法苦家常做法这个问题 ，苦瓜的家常家常做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1. 蒸苦瓜的视频做法简单好吃
2. 醒目苦瓜怎么做
3. 炒苦瓜的家常做法

蒸苦瓜的做法简单好吃

【材料】：苦瓜2根 、猪肉250克、苦瓜鸡蛋1个 、法苦香菇6个、家常料酒1汤匙、做法生抽2汤匙、视频蚝油1汤匙、苦瓜盐1茶匙、法苦糖半茶匙、家常淀粉1茶匙

【做法】
：1 、做法猪肉选择7分瘦的视频
，清洗干净沥一下水分，剁碎，把剁好的猪肉末，香菇末放在一起，再敲入一个鸡蛋；

2、放入生抽、蚝油 、盐、糖和料酒顺时针搅拌到肉末把酱汁都吸收掉  ，然后放在旁边备用
。如果天气热就放入冰箱冷藏；

3、苦瓜简单冲洗一下 ，切成一寸长度的小段，用不锈钢汤匙的长柄把苦瓜瓤刮干净 ，这样吃起来才不苦；

4 、烧一锅热开水，放入适量的盐和几滴食用油，放入苦瓜焯水3分钟左右，然后把苦瓜捞起，放入冰水里，一定要冰水，苦瓜焯水再泡冷水
，可以去除苦味还可以保持苦瓜颜色嫩绿一些；

5、把肉馅塞到苦瓜圈里，上下都要加满，按压紧实一点
，放入锅里隔水大火蒸15分钟左右，苦瓜本身焯过水是熟的，只需要把猪肉馅蒸熟就可以了；喜欢吃苦瓜熟透软一点的可以蒸久一点 。

6、酿苦瓜蒸好后
，可以将汤汁倒出，加入少许生抽、蚝油和淀粉勾个薄芡 ，再淋到苦瓜中即可；

醒目苦瓜怎么做

简介俺这个不喜欢吃苦瓜的人
，不仅吃了苦瓜 ，还痛快的喝了一碗有苦瓜香的醒目饮料
！用料苦瓜冰镇醒目冰水做法

1.苦瓜两条！冰镇的醒目一瓶

2.切好的薄薄的苦瓜条儿 ，在冰水里泡十分钟

3.水开以后，把苦瓜用开水烫一下

4.烫好的苦瓜，快速的放进凉水里过三遍 ，控干水份，放进干净的容器里，然后把冰凉的醒目饮料倒进容器里 ，进行三十分钟的腌制，最好放冰箱的冷藏里在冰一下，会更好吃的小贴士不爱吃苦瓜的，这个必须试试啊
！绝对一点儿都吃不到苦的味道，没准儿看世界杯你的眼睛打晃儿的时候，一吃此菜立刻就精神了呢！

炒苦瓜的家常做法

食材：

苦瓜200克
、芹菜300克、蒜3瓣、干辣椒3个
、生抽半勺、盐1勺
、食用油适量
、鸡精半勺。

苦瓜芹菜的做法
：

1、苦瓜去瓤切片 ，芹菜斜刀切段；

2、蒜切粒 ，干辣椒切成段；

3、锅中倒入适量油 ，油温烧至6成热
，放入蒜粒 、干辣椒炒香 ，再放入芹菜 、苦瓜炒至断生；

4 、最后，加入生抽半勺，盐1勺，鸡精半勺 ，炒匀盛出 。

好了 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。

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