家常简单甜品做法大全，家常简单甜品做法大全图片

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本文目录

1. 酸菜猪肉怎么做
2. 苦瓜炒腌菜的酸菜酸菜家常做法
3. 酸菜五花肉砂锅怎么做的

酸菜猪肉怎么做

主料：里脊肉250克 ，熟五花肉250克，做法做法酸菜1袋 ，大全大全水发木耳50克，家常家常泡椒丝10克，苦瓜苦瓜姜片、炒干炒干菜葱段、酸菜酸菜豆瓣酱、精盐、料酒、味精 、白糖、干淀粉  、鲜汤、色拉油各适量
。

辅料：葱姜
、大料、辣椒、盐、鸡精 。

小料 ：芝麻酱、腐乳、辣油 、糖、芝麻 、鸡精醋。

做法 ：

1.里脊肉切成厚片，入盆，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀 ，腌约10分钟，再沾匀干淀粉，放在菜墩上捶成薄片 ，然后切成小块待用；

2.熟五花肉切成长5厘米
、宽3厘米的薄片；酸菜切丝，再与水发木耳一起入锅煮熟
。

3.净锅上火，注入色拉油烧热
，投入姜片
、葱段爆香，随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色，加入酸菜 、木耳和五花肉炒匀

4.加入料酒，掺入鲜汤
，炖约5分钟后，放入里脊肉片炖熟，调入味精 ，起锅盛入汤内，即成
。

苦瓜炒腌菜的家常做法

1、食材：干腌菜一小碗、苦瓜两根、尖椒一个 。

2、苦瓜两根，小尖椒一个。

3
、将苦瓜从中间切开。

4、用勺子把中间的子和白色的部分挖掉
。

5 、挖好后
，洗净就可以切了
，切成小溥片。

6、将切好的苦瓜放在碗中 ，加些盐揉搓下，也是去苦味的。

7、有水分出来就可以了，洗下把盐水洗掉
，用手挤压去除水分。

8、热锅下油 ，烧热。

9、倒入腌菜干
，翻炒至出香味
。

10、再倒入洗好的苦瓜。翻炒 。

11 、翻炒五六分钟
，加点盐 ，出锅了 。

酸菜五花肉砂锅怎么做的

用料：五花肉500g ，酸菜500克 ，葱姜蒜 ，大料

做法：

1.五花肉切片焯水，放入姜蒜葱段。15分钟左右 。焯肉汤撇去浮末备用。

2.起锅烧油，加入葱蒜末、姜片 、大料
，放入酸菜翻炒两三分钟。

3.将酸菜、五花肉、焯肉汤倒入砂锅中，加入味霸
、盐调味，炖煮15分钟即可。

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